Llegada a la capital, Bangkok. Además de uno de los destinos turísticos más importantes del mundo. Como principal epicentro culinario de Tailandia, Bangkok ofrece una deliciosa plétora de opciones gastronómicas, mientras que su distintiva cultura de comida callejera está clasificada como una de las mejores del mundo. Nuestro tour gastronómico de día completo comienza con un viaje por la mañana temprano al mercado de Or Tor Kor, considerado el mercado agrícola y de productos frescos de mayor calidad de Bangkok. Clasificado por CNN Go Travel como uno de los «10 mejores mercados frescos del mundo», este mercado gigante rebosa de exóticas especialidades locales. Más tarde, en Bussaracum Royal Cuisine Restaurant, únase a un taller de tallado de frutas y verduras, aprendiendo técnicas utilizadas exclusivamente en la cocina real tradicional. Continúe con un almuerzo privado que incorpora platos reales siameses. Más tarde, disfrute de una experiencia gastronómica de clase mundial en Nahm, el primer restaurante tailandés con estrella Michelin bajo la dirección del chef Pim Techamuanvivitby.

Hoy, explore dos mercados notables en las afueras de Bangkok, una excelente manera de aprender más sobre las tradiciones culinarias tailandesas. La primera parada es el mercado Mahachai, uno de los mercados de productos del mar tradicionales más grandes de Tailandia y que cuenta con uno de los niveles más altos de producción de productos del mar del mundo. Continúe hasta el mercado flotante Damnoen Saduak, uno de los pocos lugares que ahora puede experimentar un mercado flotante tailandés tradicional. Navegue lentamente a través de este mercado vibrante y su laberinto de canales delgados en un sampán, pasando innumerables barcos cargados con productos exóticos y coloridos. A primera hora de la noche, diríjase al bullicioso barrio chino, establecido en 1782, pero que aún evoca el «Viejo Bangkok». Nuestro recorrido gastronómico guiado nos lleva a través de los innumerables puestos de comida y restaurantes al lado de la calle, donde se sirven auténticas delicias chinas y comida callejera.

Pase el día explorando algunos de los lugares más emblemáticos de esta «Ciudad del Ángel». Visitamos Wat Pho, uno de los templos más antiguos de Bangkok y hogar de un Buda reclinado sagrado. Nuestra visita matutina coincide con un fascinante ritual matutino de cantos de monjes budistas. Realice un emocionante paseo en tuk-tuk por las vibrantes calles de la ciudad y pasee por Yaowarat Road, la histórica calle principal de Chinatown. Conocida como la «Venecia del Este», los numerosos ríos y klongs (canales) de Bangkok son una parte intrínseca del tejido urbano. Experimente la vida fluvial a lo largo de los klongs a bordo de un icónico barco de cola larga. Por la noche, disfrute de un crucero con cena por el río Chao Phraya. Mientras navega por monumentos iluminados, deléitese con una cena gourmet de auténtica cocina tailandesa.

Rodeado de montañas, selvas tropicales verdes y paisajes tranquilos, Chiang Mai se erige como el centro del norte de Tailandia y sede histórica del antiguo Reino Lanna. Chiang Mai, conocida como la «Rosa del Norte» de Tailandia, se ha ganado una merecida reputación como paraíso gastronómico, con una vibrante escena gastronómica aclamada por su destacada cocina del norte de Tailandia. Por la noche, disfrute de una cena «khan toke», una firma de Tailandia en un pueblo remoto. Disfrute de la cocina estilo Lanna servida en «toke» (tazones pequeños), mientras se reclina sobre cojines en una «khan» (mesa baja). Mientras cena, los artistas interpretan bailes tradicionales tailandeses, famosos por sus elegantes y extraordinarios movimientos de manos y dedos.

Dirígete hacia el oeste hasta la montaña Doi Suthep, en ruta pasando por un espectacular terreno montañoso. Suba más de 100 escalones hasta la montaña Doi Suthep, recompensado con vistas panorámicas de Chiang Mai. También visitamos Wat Phra That, un complejo de templos en la ladera de la montaña que es uno de los sitios de templos y destinos de peregrinación más sagrados del norte de Tailandia. Wat Phra That fue fundado en 1383 para consagrar una reliquia de fragmento de hueso, supuestamente del hombro del Buda. Continúe hasta la casa de madera de teca de una familia típica de Lanna, cuyos descendientes han vivido en la zona durante generaciones. Como invitados de esta familia y en un ambiente acogedor e íntimo, disfrute de una cena casera y obtenga una visión poco común de la cultura, el estilo de vida y las costumbres tradicionales de Lanna.

Experimente la rica cultura y tradición de la cocina tailandesa en Boonpratana House. La matriarca de la casa le dará una cálida bienvenida, así como un recorrido exclusivo por su floreciente jardín de vegetales y hierbas. Allí, seleccionará manualmente los ingredientes para su clase de cocina. Su anfitrión compartirá consejos auténticos para ayudarlo a dominar su técnica con esta deliciosa cocina. Aprenda a cocinar una variedad de platos de varias regiones del país y siéntese para disfrutar de los frutos de su trabajo cuando termine. 

Traslado al aeropuerto internacional de Chiang Mai para su siguiente vuelo.